La Svolta

Vino Rosso frizzante secco

100% Migliori uve: Vinificazione in purezza delle uve presenti sui terreni alluvionali del fiume Secchia.

2022 Annata Vendemmia: Ultima settimana di Settembre.

11,5 % Grado alcolico

Servire a 10°C

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€10,50

Descrizione

Vino Rosso frizzante secco 2022

Tipologia

Vino rosso, frizzante, secco.

Varietà delle uve

Vinificazione in purezza delle uve presenti sui terreni alluvionali del fiume Secchia.

Epoca di vendemmia

Ultima settimana di Settembre.

Metodo di vinificazione

Si ottiene dalla selezione delle migliori uve del nostro territorio raccolte esclusivamente a mano in cassette da 15 Kg.
La macerazione avviene in pressa a freddo. La prima fermentazione alcolica dei mosti avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata.
Segue la sfecciatura dei lieviti e imbottigliamento con tappo a corona.

Descrizione

Color rubino brillante. L’olfatto sprigiona un bellissimo ed intenso bouquet di piccoli frutti rossi (ribes, fragolina di bosco), lampone, ciliegia, accompagnato da note floreali di rosa fresca e peonia. Bocca golosa, divertente, in un connubio meraviglioso tra freschezza e lieve sapidità.

Grado alcolico: 11,5% vol.
Servire a 10°C.
Formato disponibile
Bottiglia da 750 ml in scatola da 6.

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